Información adicional
Marca |
StarterLabs |
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Presentación |
Doypack trilaminado. Pitch para 20 l. de cerveza |
Código |
SL003 |
Tipo |
American Ale |
Perfil |
Afrutado, Ligeramente ácido |
Especie |
Sacharomyces cerevisiae |
Atenuación |
80-90% |
Floculación |
Baja |
Fermentación |
21-28 ºC |
Tolerancia ABV |
10% |
Diastásica |
Si |
Fenólica |
No |
Equivalencias |
OYL200, WLP644 |