Información adicional
Marca |
StarterLabs |
---|---|
Presentación |
Doypack trilaminado. Pitch para 20 l. de cerveza |
Código |
SL501 |
Tipo |
German Lager |
Perfil |
Balanceado, Limpio |
Especie |
Sacharomyces pastorianus |
Atenuación |
70-75% |
Floculación |
Media |
Fermentación |
11-16 ºC |
Tolerancia ABV |
9% |
Diastásica |
No |
Fenólica |
No |
Equivalencias |
L17, OYL114, WLP860, WY2352 |